Vendor: �
Price: 2949.00 RUB
Игорь Викторович Зимин «Императорская кухня XIX — начало XX в.» (серия «Повседневная жизнь Российского императорского двора»)
Эта книга — уникальное исследование организации питания в императорских резиденциях. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских монархов, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах, а также о том, как контролировалось качество продуктов и обеспечивалась безопасность на кухнях дворца. Особое внимание уделено питанию государей вне стен резиденций — на войне, охоте и загородных пикниках. Автор подробно рассказывает о сложной системе, обслуживавшей всех — от семейств императоров и высокопоставленных придворных до штатных служителей и тысяч приглашённых на праздники.
Цена: 2 949,00 ₽. Перед оформлением заказа обязательно сверьте актуальные условия и наличие на официальной странице продавца. Помните: ответственное отношение к личным финансам — залог вашего благополучия. Не берите на себя обязательств, которые не сможете выполнить.
