Бренд: �
Цена: 2949.00 RUB
**Императорская кухня XIX – начало XX в.**
*Повседневная жизнь Российского императорского двора*
Эта книга — увлекательное погружение в мир гастрономии и быта царских резиденций. Вы узнаете, как была организована сложная система питания для всех обитателей дворцов: от императорских семей и высокопоставленных придворных до штатных служителей и тысяч гостей на праздниках. Автор раскрывает кулинарные пристрастия российских императоров, рассказывает о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах, а также о том, как контролировалось качество продуктов и обеспечивалась безопасность на кухнях. Особое внимание уделено питанию монархов вне стен резиденций: в полевых условиях — на войне, охоте или загородных пикниках.
Издание станет ценным источником для всех, кто интересуется историей повседневности, кулинарными традициями и жизнью императорского двора. Более 200 страниц фактов, иллюстраций и малоизвестных деталей помогут взглянуть на привычный мир под новым углом.
**Цена:** 2 949 ₽
